煤氣罐減壓閥的作用是使得罐里的液化氣減壓氣化成氣體，通過管道，通到燃氣爐具燃燒。也是為了限制煤氣出氣壓力大小，防止壓力過大把煤氣管撐破，控制煤氣額定壓力大小。煤氣灶減壓閥氣壓基本有兩種：
1、出廠時一般廠家直接調好。這種不能調節。這種閥比較安全。價錢也高，質量相對好些。
2、可以調節的，壓力表就是一個可以扭轉的閥門，直接左右調壓即可。家用的一般是中壓的，最好不要調。大飯店用的是高壓閥一般可以調節。
鋼瓶中液化氣的壓力一般在3-5公斤/平方厘米，需要減壓才能在灶具上燃燒，減壓閥的作用就是起到減壓的作用，把液化氣的壓力減到約0.035公斤/平方厘米左右。普通民用減壓閥是不能調節的。
減壓閥通過可調彈簧力平衡進口壓力和出口壓力產生的力，從而控制出口壓力。通過轉動閥桿/手柄可以調整彈簧力來設定所需的出口壓力。隨著進口壓力降低、力平衡將發生變化。為達到平衡，出口壓力會增加。這種供壓效應是調壓閥設計和類型的一種效果。如果調壓閥的進口壓力經常波動但不希望出口壓力出現變化，則可使用兩級調壓閥。
自來水減壓閥的簡單介紹：
用于生活給水、消防給水及其他工業給水系統,通過調節閥減壓導閥,即可調節主閥的出口壓力。出口壓力不因進口壓力、進口流量的變化而變化，安全可靠地將出口壓力維持在設定植上，并可根據需要調節設定值達到減壓的目的。
自來水減壓閥：(又名減壓閥)是采用控制閥體內的啟閉件的開度來調節介質的流量，將介質的壓力降低，同時借助閥后壓力的作用調節啟閉件的開度，使閥后壓力保持在一定范圍內，并在閥體內或閥后噴入冷卻水，將介質的溫度降低，這種閥門稱為減壓減溫閥。
